Hornea elegantes y perfectamente capas tartas para cortar en porciones con este molde rectangular de aluminio de alto rendimiento de Caparroz, una marca brasileña de confianza en utensilios de pastelería profesional. Con unas medidas de 32 cm de largo x 10 cm de ancho x 9 cm de alto, este molde es ideal para crear porciones limpias y uniformes para presentaciones de estilo gourmet.
Características del producto:
📐 Dimensiones: 32 cm (L) x 10 cm (A) x 9 cm (Al)
🎂 Perfecto para tartas por capas, tartas heladas, terrinas y postres tipo panqué
💎 Fabricado en aluminio apto para uso alimentario: Excelente conductividad térmica y durabilidad
🇧🇷 Fabricado en Brasil por Caparroz: Referente en resultados profesionales
🇺🇸 Importado por ViaCheff USA: Trayendo lo mejor de la pastelería brasileña al mercado estadounidense
Tanto si preparas porciones de red velvet, tartas mousse por capas o bizcochos clásicos, este molde garantiza una forma uniforme, cortes limpios y un horneado homogéneo en cada uso.
🛒 ¡Disponible ahora en ViaCheff.com!
El collar para ensamblaje y relleno de tartas, fabricado en polietileno de alta densidad (HDPE), es una herramienta esencial para reposteros que buscan precisión y comodidad. Este material duradero y flexible asegura un montaje perfecto, manteniendo los rellenos distribuidos de manera uniforme y las tartas con su forma durante la elaboración. Además, el HDPE es apto para uso alimentario, resistente a olores y fácil de limpiar, ofreciendo higiene y durabilidad. Ideal para tartas por capas, tortas y otras creaciones sofisticadas, el collar de HDPE agiliza el proceso, haciéndolo más eficiente y obteniendo resultados profesionales. Con este collar, decorar tartas se convierte en una tarea más organizada y agradable.
La personalización es algo que todos desean.Este set de sellos para caramelos en relieve es ideal para estampar brigadeiros, caramelos, fondant, galletas y mucho más.Incluye 10 diseños diferentes para que los uses según tus necesidades.¿Qué contiene el paquete?10 sellos de plástico y 3 mangos Sin BPA
ESPECIFICACIONES:Código: BW10210Dimensiones aproximadas de la cavidad: 62 x 27 (mm)Cavidades: 4Fabricado por: BWBProducto fabricado en Brasil
AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y deje secar. No utilice nunca detergente, jabón ni esponjas. Entre usos, simplemente limpie el molde con una servilleta de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50 ºC. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Lámina texturizada para chocolate, fabricada en plástico flexible y resistente, con grabado en relieve. La lámina texturizada es un accesorio que permite crear decoraciones de chocolate con facilidad. Estas láminas te ofrecen la posibilidad de hacer fácilmente hojas de chocolate con diseños para decorar bombones, dulces y pasteles.
Código: 802 Material: Plástico PET Fabricado por: Porto Formas Producto de Brasil Dimensiones aproximadas de la lámina: An: 23,8 cm, L: 50,5 cm
INSTRUCCIONES: Extiende el chocolate fundido de tu elección sobre la lámina, refrigera hasta que endurezca y luego separa la lámina del chocolate, dejando el diseño impreso en el chocolate. Las láminas pueden reutilizarse varias veces.
AVISO: Antes y después de cada uso de la lámina texturizada, límpiela con un paño húmedo en agua tibia y deje secar. No utilice nunca detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para prolongar la vida útil, mantenga su molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS
ESPECIFICACIONES: Código: 436 Molde simple de plástico PET Fabricado por: Porto Formas Producto de Brasil
AVISO: Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y deje secar. No utilice nunca detergente, jabón ni esponjas. Entre usos, simplemente limpie el molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio plástico fuera del alcance de los niños. Para mayor durabilidad, mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Crea tabletas de chocolate rellenas y detalladas con precisión usando el Molde de 3 Partes para Rellenar Tabletas Detalladas de BWB. Este molde está diseñado para ayudarte a crear tabletas de chocolate artesanales perfectamente rellenas y con dimensiones uniformes, ideal para chocolates gourmet con rellenos lujosos que destacan.
Tanto si trabajas en tabletas de chocolate de alta gama como si experimentas con rellenos virales al estilo Dubái como pistacho o knafeh, este molde garantiza resultados profesionales en cada ocasión. Perfecto para chocolateros que buscan crear chocolates dignos de Instagram con un acabado impecable.
Especificaciones:
Código de modelo: BW9975
Cavidades: 2
Dimensiones de la cavidad: 141 mm (L) x 70 mm (A) x 16 mm (H) (5,55 in x 2,76 in x 0,63 in)
Peso de la cobertura: 60 g (2,12 oz)
Peso medio de la tableta: 250 g (8,82 oz)
Fabricante: BWB
País de origen: Brasil
Características y beneficios:
Diseño detallado para rellenar: Este molde está especialmente diseñado para crear tabletas de chocolate con detalles delicados y cavidades perfectas para rellenar. Ideal para chocolateros que desean crear tabletas de chocolate rellenas y de lujo con cubiertas suaves y uniformes que lucen tan impresionantes como saben—perfectas para regalar o vender.
Sistema de 3 partes para precisión: El sistema de molde de 3 partes, completo con un inserto de silicona, te permite crear tabletas de chocolate perfectamente rellenas y uniformes cada vez. La guía incorporada asegura que viertas la cantidad justa de chocolate para una cobertura y relleno consistentes, reduciendo la necesidad de varios ciclos de refrigeración y mejorando la eficiencia.
Ideal para tabletas rellenas: Este molde es perfecto para crear tabletas de chocolate rellenas con ingredientes gourmet como caramelo, ganache, rellenos de frutas o los actuales sabores de Oriente Medio como pistacho y knafeh. El diseño detallado aporta un atractivo gourmet y hermoso a tus creaciones, haciéndolas ideales para ocasiones especiales, ventas de lujo o publicaciones virales en redes sociales.
Duradero y fácil de usar: Fabricado con materiales de alta calidad, este molde está hecho para durar y garantiza un desmolde fácil de tus tabletas de chocolate. El inserto de silicona facilita retirar las tabletas sin que se rompan, asegurando un acabado suave y profesional.
Instrucciones de cuidado:
Limpia suavemente con un paño húmedo y agua tibia antes y después de cada uso. Evita el uso de jabón, esponjas o detergentes para mantener la calidad del molde.
Mantén el molde alejado de la luz solar directa y evita exponerlo a temperaturas superiores a 122°F (50°C) para prolongar su vida útil.
Nota: Este molde no es apto para lavavajillas.
¿Por qué elegir este molde?:
El Molde de chocolate detallado para rellenar de 3 partes es la herramienta perfecta para chocolateros que buscan crear tabletas de chocolate lujosas y rellenas con precisión y estilo. Su sistema de 3 partes garantiza resultados profesionales en cada uso, mientras que el diseño intrincado añade un toque gourmet y hermoso a tus tabletas.
Tanto si creas para eventos especiales, regalos o ventas, este molde te ayuda a crear tabletas perfectamente rellenas que son tan impresionantes como deliciosas. Ideal tanto para chocolateros principiantes como experimentados que buscan crear chocolates dignos de Instagram y captar la atención en la escena viral del chocolate inspirado en Dubái.
ESPECIFICACIONES:Código: 829Cavidades: 4Dimensiones de cavidad aprox. Ancho: 43 mm x Alto: 22 mmProducto fabricado en Brasil
AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpialo con un paño húmedo en agua tibia y deja secar. Nunca uses detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente límpialo con papel de cocina de alta calidad. Mantén el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, guarda el molde lejos de la luz solar directa y no lo expongas a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Los moldes para tartas de aluminio fabricados en Brasil son una excelente opción para quienes buscan calidad y practicidad al preparar tartas caseras. Elaborados con materiales duraderos y resistentes, estos moldes aseguran una distribución uniforme del calor, lo que resulta en tartas perfectamente horneadas y con un exterior dorado. Además, su versatilidad permite preparar una gran variedad de recetas, desde tartas sencillas para el día a día hasta elaboradas creaciones decoradas para ocasiones especiales. Con bordes redondeados, facilitan el desmolde sin dañar la forma del pastel.
Bandeja blanca con tapa transparente especialmente diseñada para exhibir tus bonitos y deliciosos huevos de chocolate de Pascua de 50g. Esta bandeja está fabricada en plástico PET de acabado impecable, con una tapa totalmente transparente que resalta el contenido del interior.¿Qué recibirás?5 estuches sin montar (tapa y base).Atributos
Apta para uso alimentario, sostenible
Capacidad para 3 huevos de Pascua (50g cada uno)
Experimenta la sutil y deliciosa nota a frutos secos que caracteriza muchos dulces horneados del Mediterráneo. Imagina el atractivo del Baklava o la riqueza del Spumoni. Nuestro sabor a pistacho aporta sin esfuerzo una suave esencia a fruto seco, elevando tus postres a otro nivel. Es un excelente sustituto de los aromas de almendra, nuez o pecana en diversas recetas.Un consejo rápido: 1 dram equivale aproximadamente a 1 cucharadita, lo que facilita su incorporación en tus creaciones culinarias.Aunque es una adición excepcional para chocolates y coberturas, ten en cuenta que puede espesar ligeramente. Para una textura aterciopelada, considera añadir aceite de coco o manteca de cacao derretidos, recomendando entre ¼ y ½ cucharadita por libra. Da un toque irresistible a tus dulces con el sabor tentador del pistacho, creando una experiencia realmente deliciosa.
1 oz. (29,57 ml)
Certificado Kosher • Sin gluten • Soluble en agua
¡La evolución del Brigadeiro está aquí! Lo que ya era un deleite y un éxito de ventas, ahora con un nuevo estilo. Con diferentes diseños, estos eyectores le darán belleza y sofisticación a tus Brigadeieros. Compra el tuyo ahora y empieza a recibir elogios de tus clientes y amigos.
Conjunto de 4 diseños. Material: Plástico. Color: Amarillo claro Marca: BlueStar
ESPECIFICACIONES:Código: BW9420Cavidades: 5Dimensiones de la cavidad aprox. 50 x 25 (mm)Fabricado por: BWBProducto fabricado en Brasil
AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpialo con un paño húmedo en agua tibia y deja secar. Nunca uses detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpia tu molde con papel de cocina de alta calidad. Mantén el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, guarda el molde lejos de la luz solar directa y no lo expongas a temperaturas superiores a 50 °C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
ESPECIFICACIONES:Código: BW10203Dimensiones de la cavidad aprox. 115 x 82 x 24 (mm)Cavidades: 2 (1 set)Fabricado por: BWBProducto hecho en Brasil
AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpialo con un paño húmedo en agua tibia y deja secar. Nunca utilices detergente, jabón ni esponjas. Entre usos, simplemente limpia tu molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantén el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para prolongar la vida útil, guarda el molde lejos de la luz solar directa y no lo expongas a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
ESPECIFICACIONES:Código: BW10576Cavidades: 4Dimensiones aproximadas de la cavidad L: 62 mm x A: 62 mm x H: 20 mmProducto fabricado en Brasil
AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y déjelo secar. Nunca use detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, limpie su molde simplemente con papel de cocina de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor duración, mantenga su molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 122 grados. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Pagar de forma segura
Los pedidos están encriptados, son seguros y están protegidos
Devoluciones fáciles
Tu satisfacción es nuestra máxima prioridad
Servicio excepcional
Nuestro servicio de atención al cliente está listo para ayudarte.