Herramientas y accesorios de confitería

¡Disfruta de tu nueva herramienta de decoración de pasteles! Usa el Aerógrafo Manual de Hobbycor para aplicar fácilmente pintura o spray brillo en pasteles, cupcakes, postres y otras creaciones dulces en minutos. Ideal para los decoradores de pasteles principiantes y profesionales experimentados. El aerógrafo manual le da un control total sobre la presión con la que se aplica el spray. Para una demostración, vea el video tutorial de la chef brasileña Marcela Soares. Cómo usar Hobbycor para aplicar pintura de oro y brillo a un pastel Viacheff recomienda dos bombas para panaderos y confiteros que planean utilizar el aerógrafo manual para aplicaciones líquidas y secas. El brillo fino en lugar del brillo del curso debe utilizarse para evitar obstruir la bomba. El polvo de perlas se puede mezclar con alcohol (grano, vodka, ron blanco), extracto transparente (vainilla, limón, mantequilla) o una esencia (rosa, vainilla, etc.) para pintar con el aerógrafo. El aerógrafo manual de Hobbycor viene con un nuevo sistema de bloqueo y 3 depósitos adicionales. Nuevo sistema de bloqueo para cartuchos Hobbycor  

El mini inyector de licor de pipeta es ideal para inyectar sabor líquido en caramelos, macarrones y postres finos. Material: Polietileno (PE)Hecho en EE.UU.

La nueva línea de peines de decoración de pasteles de acero inoxidable de ViaCheff ofrece al decorador de pasteles durabilidad y versatilidad como ninguna otra. Con dos diseños en cada peine, obtienes dos peines en uno para hacer diferentes diseños. Nuestros peines profesionales de pastel de calidad cocina son cortados con láser en una instalación de última generación y ofrecen acabados suaves y precisos. Estos peines fueron diseñados para y por decoradores profesionales de pasteles. Consigue toda la colección hoy mismo.

Si su pajita Hobbycor se ha extraviado o se ha roto, ViaCheff ofrece ahora este asequible paquete de 5 pajitas de repuesto para garantizar que su Hobbycor esté siempre listo para decorar sus creaciones de repostería.

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¡Esta pluma de silicona es perfecta para todo tipo de postres! Puedes usar para llenar moldes de chocolate, revestimientos de cupcakes, decorar pasteles, llenar dentro de cupcakes, hacer tus propias creaciones de chocolate, y mucho más. No te preocupes por perder productos, ya que puedes ponerlos en la nevera y recalentar otro día. ¡Esto ahorrará tiempo y dinero! Compra hoy y descubre lo fácil que es hacer realidad tus sueños de postre.

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Sustituye tus depósitos Hobbycor desgastados con este asequible pack de 3 unidades. Cada depósito tiene una capacidad de 40 ml. Retire la parte superior, llene el depósito con el colorante y fíjelo en su lugar para una fácil aplicación en pasteles, chocolates y otros dulces.

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