El Día de la Madre es un día especial para conmemorar la dedicación y el amor de tu madre. Demuestre su agradecimiento con golosinas de chocolate en forma de corazones, rosas o marcos de fotos. Es fácil con nuestra colección de moldes de chocolate.
Decora tus creaciones dulces con espolvoreo, nonpareils, azúcar de colores o polvo de brillo.
¿Tiene una madre a la que le gusta hacer postres y golosinas de chocolate? Regálale alguno de nuestros productos de repostería, accesorios o herramientas de primera calidad. ¿No sabe qué regalar? Regala una tarjeta regalo ViaCheff y deja que tu madre elija lo que realmente quiere.
La introducción de la tabla de porciones en el mundo de la confitería ha revolucionado la forma en que los entusiastas del brigadeiro perfeccionan su arte. Esta herramienta diseñada meticulosamente ofrece una solución perfecta para lograr porciones de brigadeiro uniformes sin depender de una báscula engorrosa. Al proporcionar marcadores de agujeros precisos, la tabla de porciones garantiza que el bocadillo de brigadeiro se elabore con el mismo tamaño, presentando un toque profesional. La simplicidad de su uso lo convierte en un recurso invaluable tanto para aficionados como para expertos, agilizando el proceso y dando como resultado una gama de brigadeiros visualmente consistente. Más allá de sus beneficios funcionales, la tabla de porciones muestra el compromiso con el detalle y la innovación dentro del ámbito de la confitería, marcando una nueva era en la creación de estas preciadas delicias.
La introducción de la tabla de porciones en el mundo de la confitería ha revolucionado la forma en que los entusiastas del brigadeiro perfeccionan su arte. Esta herramienta diseñada meticulosamente ofrece una solución perfecta para lograr porciones de brigadeiro uniformes sin depender de una báscula engorrosa. Al proporcionar marcadores de agujeros precisos, la tabla de porciones garantiza que el bocadillo de brigadeiro se elabore con el mismo tamaño, presentando un toque profesional. La simplicidad de su uso lo convierte en un recurso invaluable tanto para aficionados como para expertos, agilizando el proceso y dando como resultado una gama de brigadeiros visualmente consistente. Más allá de sus beneficios funcionales, la tabla de porciones muestra el compromiso con el detalle y la innovación dentro del ámbito de la confitería, marcando una nueva era en la creación de estas preciadas delicias.
El batidor profesional de alta resistencia es la mejor opción para chefs y profesionales culinarios que buscan una calidad inigualable. Este utensilio está diseñado con precisión y fabricado con materiales de alta resistencia, lo que lo hace lo suficientemente robusto para afrontar las exigentes tareas de la cocina. Con gruesos alambres de acero inoxidable y un mango de diseño ergonómico, este batidor es una extensión de su habilidad culinaria, lo que garantiza que pueda mezclar, batir e incorporar ingredientes con facilidad y eficiencia. La excepcional durabilidad de este batidor es una garantía de una larga vida útil, lo que lo convierte en una inversión sólida para las cocinas profesionales. Ya sea que esté preparando masas densas, claras de huevo esponjosas o salsas complejas, el batidor profesional de alta resistencia es la herramienta que superará todas las expectativas y elevará su destreza culinaria.
Ideal para venta en porción individual. Como es apto para horno, se puede utilizar en baño maría a una temperatura máxima de 170 °C para preparar budines. (Seguir estrictamente las instrucciones de las imágenes de la página web)
Hecho en Brasil PBA gratis
Descubra nuestras Mini Hojas de Papel Crepé para Envolver Dulces Bem Casados, especialmente diseñadas para envolver dulces, con un enfoque especial en las golosinas Bem Casados, lo que las convierte en una presencia encantadora en las mesas de bodas, fiestas y eventos. Realce la presentación de sus golosinas Bem Casados, agregando un toque adicional de belleza y delicadeza con nuestras Mini Hojas de Papel Crepé para Envolver Dulces Bem Casados. Dimensiones aproximadas: 15cm x 15cm Cantidad: 40 Hojas. Composición: Papel crepé con film BOPP intercalado. No tóxico
La nueva línea de peines de decoración de pasteles de acero inoxidable de ViaCheff ofrece al decorador de pasteles durabilidad y versatilidad como ninguna otra. Con dos diseños en cada peine, obtienes dos peines en uno para hacer diferentes diseños. Nuestros peines profesionales de pastel de calidad cocina son cortados con láser en una instalación de última generación y ofrecen acabados suaves y precisos. Estos peines fueron diseñados para y por decoradores profesionales de pasteles. Consigue toda la colección hoy mismo.
El colorante alimentario para chocolate Choco Elite de la reconocida marca The Sugar Art, con más de 20 años de experiencia, es una opción excepcional para los pasteleros que buscan elevar la calidad de sus creaciones. Específicamente elaborado para chocolate, este colorante ofrece una gama de colores ricos e intensos que realzan visualmente cualquier proyecto. Su fórmula única está diseñada para integrarse perfectamente en el chocolate, brindando tonos vibrantes sin comprometer la textura.
Las dos décadas de experiencia de la marca garantizan la confianza de los pasteleros, que pueden confiar en la consistencia y excelencia de este colorante. Además, la facilidad de aplicación de Choco Elite hace que el proceso creativo sea aún más agradable. Ya sea para dar forma a bombones decorativos o para elaborar irresistibles trufas, este colorante es un valioso aliado. Confíe en la tradición y calidad de la marca "The Sugar Art" para convertir sus experiencias chocolateras en auténticas obras maestras azucaradas. Elaborado con aceite de coco orgánico. Aprobado por la FDA Comestible según la ley judía
El recipiente de plástico con asa "Shine Line" es una herramienta indispensable para tener en tu cocina. Su asa especial brinda comodidad y firmeza para manipular crema de mantequilla, crema Chantilly y puede usarse como dosificador de chocolate para rellenar moldes.
Capacidad: 3,6 tazas Libre de BPA Hecho en Brasil Marca: BlueStar
Este molde de chocolate con forma de corazón de diamante es justo lo que necesita para hacer un conjunto de golosinas de chocolate con forma de corazón para cualquier pareja. Con el molde especial de 3 partes, es fácil hacer conchas uniformes cada vez que puede rellenar con pastel, caramelo, crema de sabor, nutella o más chocolate. También puedes esconder un regalo especial en su interior. Ten tu cámara a mano para capturar esa mirada de sorpresa.
Especificaciones:Molde especial de 4 piezas (2 piezas RÍGIDAs de PET y 2 piezas flexibles)Cavidades: 2Código: 01Fabricado por: Porto FormasProducto fabricado en BrasilDimensiones de la cavidad aprox.: 100 x 92 x 30 (mm)
Aviso:Antes y después de cada uso del molde, limpie con un paño húmedo en agua tibia, luego deje secar. Nunca use detergente, jabón o esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie su molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico del alcance de los niños. Para una vida más larga, mantenga el moho alejado de la luz solar directa y no se exponga a temperaturas superiores a 122 grados. NO LAVAVAJILLAS SEGURO.
Este molde de chocolate con forma de corazón de diamante es justo lo que necesita para hacer un conjunto de golosinas de chocolate con forma de corazón para cualquier pareja. Con el molde especial de 3 partes, es fácil hacer conchas uniformes cada vez que puede rellenar con pastel, caramelo, crema de sabor, nutella o más chocolate. También puedes esconder un regalo especial en su interior. Ten tu cámara a mano para capturar esa mirada de sorpresa.
Especificaciones:Molde especial de 4 piezas (2 piezas RÍGIDAs de PET y 2 piezas flexibles)Cavidades: 2Código: 01Fabricado por: Porto FormasProducto fabricado en BrasilDimensiones de la cavidad aprox.: 100 x 92 x 30 (mm)
Aviso:Antes y después de cada uso del molde, limpie con un paño húmedo en agua tibia, luego deje secar. Nunca use detergente, jabón o esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie su molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico del alcance de los niños. Para una vida más larga, mantenga el moho alejado de la luz solar directa y no se exponga a temperaturas superiores a 122 grados. NO LAVAVAJILLAS SEGURO.
Este molde de chocolate con forma de corazón de diamante es justo lo que necesita para hacer un conjunto de golosinas de chocolate con forma de corazón para cualquier pareja. Con el molde especial de 3 partes, es fácil hacer conchas uniformes cada vez que puede rellenar con pastel, caramelo, crema de sabor, nutella o más chocolate. También puedes esconder un regalo especial en su interior. Ten tu cámara a mano para capturar esa mirada de sorpresa.
Especificaciones:Molde especial de 4 piezas (2 piezas RÍGIDAs de PET y 2 piezas flexibles)Cavidades: 2Código: 01Fabricado por: Porto FormasProducto fabricado en BrasilDimensiones de la cavidad aprox.: 100 x 92 x 30 (mm)
Aviso:Antes y después de cada uso del molde, limpie con un paño húmedo en agua tibia, luego deje secar. Nunca use detergente, jabón o esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie su molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico del alcance de los niños. Para una vida más larga, mantenga el moho alejado de la luz solar directa y no se exponga a temperaturas superiores a 122 grados. NO LAVAVAJILLAS SEGURO.
PRESUPUESTO: Código: BW9934 Cavidades: 2 Dimensiones de la cavidad aprox. 116 x 77 x 37 (mm) Fabricado por: BWB Producto fabricado en Brasil
AVISO: Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y luego déjelo secar. Nunca use detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie el molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una vida útil más prolongada, mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a los 122 grados. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
¡Disfruta de tu nueva herramienta de decoración de pasteles!
Usa el Aerógrafo Manual de Hobbycor para aplicar fácilmente pintura o spray brillo en pasteles, cupcakes, postres y otras creaciones dulces en minutos.
Ideal para los decoradores de pasteles principiantes y profesionales experimentados.
El aerógrafo manual le da un control total sobre la presión con la que se aplica el spray.
Para una demostración, vea el video tutorial de la chef brasileña Marcela Soares.
Cómo usar Hobbycor para aplicar pintura de oro y brillo a un pastel
Viacheff recomienda dos bombas para panaderos y confiteros que planean utilizar el aerógrafo manual para aplicaciones líquidas y secas.
El brillo fino en lugar del brillo del curso debe utilizarse para evitar obstruir la bomba.
El polvo de perlas se puede mezclar con alcohol (grano, vodka, ron blanco), extracto transparente (vainilla, limón, mantequilla) o una esencia (rosa, vainilla, etc.) para pintar con el aerógrafo.
El aerógrafo manual de Hobbycor viene con un nuevo sistema de bloqueo y 3 depósitos adicionales.
Nuevo sistema de bloqueo para cartuchos Hobbycor
PRESUPUESTO: Código: BW9420 Cavidades: 5 Dimensiones de la cavidad aprox. 50 x 25 (mm) Fabricado por: BWB Producto fabricado en Brasil
AVISO: Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y luego déjelo secar. Nunca use detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie el molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una vida útil más prolongada, mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a los 122 grados. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Especificaciones:Molde especial de 6 piezas (2 piezas RÍGIDAs de PET y 4 piezas flexibles)Cavidades: 4Código: 03Fabricado por: Porto FormasProducto de BrasilDimensiones de la cavidad aprox.: H: 30mm W: 55mm
Aviso:Antes y después de cada uso del molde, limpie con un paño húmedo en agua tibia, luego deje secar. Nunca use detergente, jabón o esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpie su molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico del alcance de los niños. Para una vida más larga, mantenga el moho alejado de la luz solar directa y no se exponga a temperaturas superiores a 122 grados. NO LAVAVAJILLAS SEGURO.
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