¡Haz brigadeiros más grandes con rapidez, precisión y consistencia!
La Tabla Dosificadora de 18g es perfecta para quienes desean preparar brigadeiros un poco más grandes, con tamaño consistente y apariencia profesional. Con 50 cavidades uniformes, esta herramienta garantiza que cada pieza pese aproximadamente 18 gramos, el tamaño ideal para dulces gourmet, ventas premium y eventos de alto nivel.
El set incluye un expulsor personalizado para retirar las porciones de forma fácil e higiénica.
✅ Porciona hasta 50 brigadeiros a la vez.
✅ Cada cavidad contiene aprox. 18g de masa.
✅ Incluye expulsor para una extracción limpia y rápida.
✅ Perfecto para dulces gourmet y de alta gama.
✅ Fabricada en plástico resistente apto para alimentos: reutilizable y fácil de lavar.
Cómo usarla:
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Rellena cada hueco con la masa preparada de brigadeiro o trufa.
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Alisa la superficie de forma uniforme.
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Usa el expulsor para sacar las porciones.
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Enrolla, reboza y envasa—¡listo para impresionar!
Tanto si eres un pastelero casero como un profesional, esta tabla agiliza tu proceso y garantiza resultados uniformes en cada ocasión.
Aviso importante:
El peso indicado para cada cavidad es solo un valor de referencia aproximado. El peso final de cada porción de brigadeiro puede variar según la densidad, consistencia y composición de la mezcla utilizada.
Como cada receta contiene diferentes ingredientes y niveles de humedad, el peso resultante puede ser ligeramente mayor o menor que la capacidad indicada. Por este motivo, el peso en gramos anunciado debe considerarse una estimación y no un peso final garantizado.
Los resultados individuales pueden variar de una receta a otra.
