Herramientas y accesorios de repostería

Utiliza el Aerógrafo Manual de Hobbycor para aplicar fácilmente pintura o purpurina en tartas, cupcakes, postres y otras creaciones dulces en cuestión de minutos. Esta práctica bomba decoradora de tartas es ideal tanto para principiantes como para profesionales experimentados. El aerógrafo manual te da un control total sobre la presión con la que aplicas el spray. Para una demostración, mira el vídeo tutorial de la chef brasileña Marcela Soares sobre Cómo pintar una tarta de dorado. Viacheff recomienda dos bombas para pasteleros y confiteros que vayan a utilizar el aerógrafo manual tanto para aplicaciones líquidas como en polvo. Debe utilizarse purpurina fina en lugar de gruesa para evitar obstruir la bomba.  El Polvo de Perla se puede mezclar con alcohol (de grano, vodka, ron blanco), extracto transparente (vainilla, limón, mantequilla) o una esencia (rosa, vainilla, etc.) para pintar con el aerógrafo. El Aerógrafo Manual de Hobbycor viene con un nuevo sistema de cierre y 3 depósitos adicionales. Nuevo Sistema de Cierre para Cartuchos Hobbycor

Cuchillo especial acrílico para trabajos con fondant enrollado.Firmado por la famosa chef brasileña Ana Salinas Producto fabricado en Brasil

Los elevadores de tartas de Solrac Gourmet son herramientas esenciales para pasteleros que desean llevar sus creaciones a un nuevo nivel. Fabricados con materiales de alta calidad, estos elevadores garantizan estabilidad y precisión en el montaje de tartas por capas, permitiendo crear estructuras complejas con facilidad y seguridad. El diseño innovador facilita el levantamiento y la colocación de las capas, evitando daños y asegurando un acabado perfecto. Además, los elevadores vienen en 4 tamaños diferentes para adaptarse a varias formas de tartas. Con los elevadores de Solrac Gourmet, los pasteleros pueden dar rienda suelta a su creatividad, construyendo tartas espectaculares que impresionan en cualquier ocasión. Ya sea para bodas, cumpleaños o eventos corporativos, estos elevadores son la elección ideal para quienes buscan excelencia y profesionalidad en la repostería.

Los elevadores de tartas de Solrac Gourmet son herramientas esenciales para reposteros que desean llevar sus creaciones a otro nivel. Fabricados con materiales de alta calidad, estos elevadores aseguran estabilidad y precisión en el montaje de tartas de capas, permitiendo crear estructuras complejas con facilidad y seguridad. El diseño innovador facilita el levantamiento y posicionamiento de las capas, evitando daños y asegurando un acabado perfecto. Además, los elevadores están disponibles en 4 tamaños diferentes para adaptarse a diversas formas de tartas. Con los elevadores de Solrac Gourmet, los reposteros pueden dar rienda suelta a su creatividad, construyendo tartas espectaculares que impresionan en cualquier ocasión. Ya sea para bodas, cumpleaños o eventos corporativos, estos elevadores son la opción ideal para quienes buscan excelencia y profesionalidad en repostería.  

Los elevadores de tartas de Solrac Gourmet son herramientas esenciales para pasteleros que desean llevar sus creaciones a otro nivel. Fabricados con materiales de alta calidad, estos elevadores garantizan estabilidad y precisión al montar tartas por capas, permitiendo crear estructuras complejas con facilidad y seguridad. El diseño innovador facilita el levantamiento y posicionamiento de las capas, evitando daños y asegurando un acabado perfecto. Además, los elevadores se ofrecen en 4 tamaños diferentes para adaptarse a distintas formas de tartas. Con los elevadores de Solrac Gourmet, los pasteleros pueden dar rienda suelta a su creatividad, elaborando tartas espectaculares que impresionan en cualquier ocasión. Ya sea para bodas, cumpleaños o eventos corporativos, estos elevadores son la elección ideal para quienes buscan excelencia y profesionalidad en la repostería.   

Los elevadores de pasteles de Solrac Gourmet son herramientas esenciales para los pasteleros que quieren elevar sus creaciones a un nuevo nivel. Hechos de materiales de alta calidad, estos elevadores aseguran estabilidad y precisión al ensamblar pasteles en capas, permitiendo a los pasteleros crear estructuras complejas con facilidad y seguridad. El diseño innovador facilita la elevación y colocación de las capas de pastel, evitando daños y asegurando un acabado perfecto. Además, los elevadores vienen en 4 tamaños diferentes para adaptarse a varias formas de pastel. Con los elevadores de pasteles de Solrac Gourmet, los pasteleros pueden desatar su creatividad, construyendo pasteles espectaculares que impresionan en cualquier ocasión. Ya sea para bodas, cumpleaños o eventos corporativos, estos elevadores son la elección ideal para aquellos que buscan excelencia y profesionalismo en la pastelería.   

Uso Láminas de acetato transparentes para crear decoraciones de chocolate con ¡un brillo espectacular! Estas láminas son ideales para hacer arabescos de chocolate. ESPECIFICACIONES:Plástico PET Código: PF751Dimensiones aproximadas: A: 297 L: 210mm Fabricado por: Porto Formas Producto fabricado en Brasil AVISO:Mantenga su molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.

Las tiras de acetato aportan un acabado elegante a tartas, pasteles y más. Son ideales para exponer productos en vitrinas de pastelería. También son una excelente alternativa a los tarros de cristal para tartas. Puedes usar tiras de acetato con chocolate derretido para hacer virutas o moldear formas. ESPECIFICACIONES:Dimensiones aprox.: Ancho: 18cm Largo: 400cmProducto fabricado en Brasil AVISO:Mantenga su molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.

Las tiras de acetato aportan un acabado elegante a tartas, pasteles y más. Son ideales para exponer productos en vitrinas de pastelería. Las tiras también son una excelente alternativa a los tarros de cristal para tartas. Puedes utilizar tiras de acetato con chocolate fundido para hacer virutas o moldear formas. ESPECIFICACIONES:Dimensiones aprox.: Ancho: 20 cm Largo: 400 cmProducto fabricado en Brasil AVISO:Mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50 °C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.

Las tiras de acetato aportan un acabado elegante para tartas, pasteles y mucho más. Ideales para la presentación en pastelería. Las tiras también son una excelente alternativa a los tarros de cristal para tartas. Puedes usar tiras de acetato con chocolate derretido para hacer virutas o darles forma. ESPECIFICACIONES:Dimensiones aprox.: Ancho: 30 cm Largo: 400 cmProducto fabricado en Brasil AVISO:Mantenga su molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50 °C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.