Esta semana, vamos conduzi-lo através da criação desses lindos porta retratos pra você fazer em casa.
O que torna esses porta retratos de chocolate especialmente divertidos e fáceis de fazer, são as maravilhosas formas da BWB. Outro produto que torna o acabamento especialmente brilhante e bonito é a cobertura fracionada premium da Mavalerio. Clique nos links para comprar as formas e as coberturas premium.
A ViaCheff é a importadora e distribuidora oficial autorizada das coberturas Mavalerio e formas BWB nos Estados Unidos.
Existem dois tamanhos de formas de porta retrato. O grande e o médio. A Forma de porta retrato grande faz apenas um porta retrato e a forma de porta retrato média, faz dois porta retratos.
Passo 1: Preencha os detalhes da forma com a cobertura sabor chocolate. Você pode escolher as cores da sua prefência. Recomendamos usar a cobertura premuim chocolate branco da Mavalerio que você pode colorir usando um corante apropriado para chocolate.
Você pode optar por economizar tempo dispensando as cores e fazendo o porta retratao inteiro de chocolate. Você não precisa usar chocolate colorido. Sinta-se livre para fazê-lo usando chocolate normal, ao leite ou meio amargo.
Funciona bem se usar uma saco para confeitar ou um pequeno saco plástico para preencher os detalhes da forma. Tenha cuidado para não colocar chocolate em excesso. Isso pode danificar o acabamento de seu trabalho.
Use tantas cores quantas você gostaria de criar o seu proprio porta retrato.
Passo 2: Preencha o restante da forma com a cor do chocolate da sua prefêrencia.
É importante preencher a forma completamente até a borda.
Não se esqueça de preencher todas as cavidades da forma.
Passo 3: Este é um passo importante para obter um produto final uniforme e brilhante. Segure a forma pelas bordas e dê leves batidas contra a mesa para acomodar o chocolate e remover as bolhas de ar.
Passo 4: Coloque a forma na geladeira por cerca de 10 a 15 minutos ou até que o chocolate se solte da forma.
Passo 5: Remova cuidadosamente o porta retrato da forma.
Passo 6: Comece a montar as peças usando chocolate derretido da mesma cor para uni-las. Comece com a parte oval para cobrir a abertura central do porta retrato pela parte traseira.
Finalize com a peça triangular, que servirá de suporte para permitir que seu porta retrato fique em pé.
Existem várias possibilidades para você fazer esse porta retrato único. Obtenha a sua forma de Porta retrato BWB hoje mesmo na nossa loja online. Enviaremos diretamente para seu endereço em qualquer local nos EUA, Canadá ou Reino Unido! Envio para outros países astá disponível em breve. Não se esqueça de obter a sua Cobertura Fracionada Premium Mavalério também!
Quando você fizer o seu porta retrato, coloque-o no instagram com #ViaCheff e marque-nos @via_cheff.
NOTA: Essas imagens e dicas foram captadas a partir do LIVE transmitido pela BWB no Facebook em 20 de setembro de 2017, e ministrado pela Chef Silvia Nicolau sob autorização da BWB Embalagens.