Tabuleiro de Porcionamento para Brigadeiros de 21g (50 Cavidades)
$69.00
A introdução da tábua de porcionamento no mundo da confeitaria revolucionou a forma como os amantes de brigadeiro aperfeiçoam sua arte. Essa ferramenta cuidadosamente projetada oferece uma solução prática para obter porções uniformes de brigadeiro sem depender de uma balança incômoda. Ao fornecer marcadores de furos precisos, a tábua de porcionamento garante que cada docinho seja feito no mesmo tamanho, conferindo um toque profissional. A simplicidade no uso faz dela um recurso valioso tanto para iniciantes quanto para experts, otimizando o processo e resultando em uma apresentação visualmente consistente de brigadeiros. Além dos benefícios funcionais, a tábua de porcionamento demonstra o compromisso com detalhes e inovação no universo da confeitaria, marcando uma nova era na criação desses doces tão queridos.
Forma de Chocolate Moldura Especial
$6.99
$9.99
ESPECIFICAÇÕES: Forma especial de 4 peças (2 peças rígidas de PET e 2 peças flexíveis) Cavidades: 2 Código: 58 Fabricado por: Porto Formas Produto do Brasil Dimensões aproximadas da cavidade: A: 20mm, L: 60mm C: 110mm
AVISO: Antes e depois de cada uso da forma, limpe com um pano úmido em água morna e deixe secar. Nunca use detergente, sabão ou esponjas. Entre as aplicações, basta passar um papel toalha de alta qualidade na sua forma BWB. Mantenha o plástico longe do alcance de crianças. Para maior durabilidade, mantenha sua forma longe da luz solar direta e não exponha a temperaturas acima de 50°C. NÃO LAVAR NA LAVA-LOUÇAS.
Forma de Bolo Mini Piscina 9,5x4,5x11cm (Topo x Altura x Base)
$4.55
Formas de bolo de alumínio fabricadas no Brasil são uma excelente escolha para quem busca qualidade e praticidade na hora de fazer bolos caseiros. Produzidas com materiais duráveis e resistentes, garantem distribuição uniforme do calor, resultando em bolos perfeitamente assados e com acabamento dourado. Além disso, sua versatilidade permite o preparo de uma grande variedade de receitas, desde bolos simples do dia a dia até bolos elaborados para ocasiões especiais. Com bordas arredondadas, facilitam a retirada sem danificar o formato do bolo.
Forma de Chocolate Pão de Mel Pequeno em 3 Partes (BWB)
$8.73
Faça doces com qualidade profissional com a Forma de Chocolate 3 Partes BWB Mini Pão de Mel. Especialmente desenvolvida para confeiteiros, essa forma é perfeita para criar pequenos pães de mel, chocolates recheados e sobremesas gourmet com acabamento liso e brilhante.
Especificações:
✔️ Código: BW801
✔️ Tipo de forma: forma de chocolate de 3 partes para precisão e consistência
✔️ Cavidades: 3 cavidades pequenas e redondas
✔️ Dimensões da cavidade (aprox.): 59 mm (L) x 24 mm (A)
✔️ Material: plástico PET reutilizável e próprio para contato com alimentos
✔️ Produto do Brasil
O design de 3 partes garante casquinhas finas e uniformes e desenforme fácil, ajudando você a obter resultados profissionais com menos esforço. Ideal para confeitarias, chocolaterias e criações caseiras.
Instruções de Cuidado & Manutenção:
Para preservar a qualidade da sua Forma de Chocolate BWB:
Limpe com um pano úmido em água morna antes e depois do uso.
Não use detergentes, sabonetes ou esponjas abrasivas.
Entre os usos, limpe suavemente com papel toalha de alta qualidade.
Guarde longe da luz solar direta e evite temperaturas acima de 50°C (122°F).
Não pode ser lavado na lava-louças.
Forma de Chocolate de Ovo de Páscoa Origami 3-Partes 350g (BWB)
$8.73
ESPECIFICAÇÕES:Molde especial de 3 peças (2 peças rígidas de PET e 1 peça flexível)Cavidades: 1Código: BW10134Fabricante: BWB EmbalagensProduto do BrasilDimensões aproximadas da cavidade: C: 186mm L: 118mm
AVISO:Antes e depois de cada uso da forma, limpe com um pano úmido em água morna e deixe secar. Nunca use detergente, sabão ou esponjas. Entre as aplicações, basta passar um papel toalha de boa qualidade. Mantenha o plástico longe do alcance de crianças. Para maior durabilidade, mantenha a forma longe da luz solar direta e não exponha a temperaturas acima de 50°C. NÃO LAVE NA LAVA-LOUÇAS.
Fitas de Cobertura de Chocolate Branco 800g (1,76lb)
$17.53
Descubra a excelência da Nova Cobertura de Chocolate embalada pela ViaCheff e fabricada pela lendária Guittard Chocolate Company, que conta com mais de 150 anos de tradição na produção de chocolates nos Estados Unidos. Este produto excepcional redefine os padrões da confeitaria, proporcionando uma experiência única e incomparável.
A Nova Cobertura de Chocolate é a escolha definitiva para entusiastas da culinária, combinando a maestria artesanal da Guittard com a inovação da ViaCheff. Seu sabor refinado e textura perfeitamente equilibrada são resultado de décadas de expertise em chocolate, tornando-a líder absoluta no segmento na América do Norte.
Com a nova Cobertura de Chocolate ViaCheff, toda criação culinária se transforma em uma obra-prima. Seja para cobrir bolos, mergulhar frutas ou decorar sobremesas, sua versatilidade e qualidade incomparável garantem resultados incríveis.
Kit de Espátulas Decorativas Mini, Conjunto de 4
$2.69
As mini espátulas decorativas para bolos são ferramentas essenciais para confeiteiros que desejam adicionar detalhes precisos e elegantes às suas criações. Feitas de materiais de alta qualidade, essas espátulas são duráveis e fáceis de manusear, permitindo um controle preciso ao aplicar glacês, cremes e outras decorações. Seu tamanho compacto é perfeito para trabalhos delicados, como criar flores, desenhos intrincados e acabamentos perfeitos nas bordas dos bolos. Disponíveis em várias formas e tamanhos, essas mini espátulas atendem a todas as necessidades decorativas, tornando-se um item indispensável em qualquer kit de confeitaria. Com essas espátulas, é possível transformar bolos simples em verdadeiras obras de arte, impressionando a todos com detalhes deslumbrantes e um acabamento profissional.Sem BPAFeito no Brasil
Pastilhas Sabor Chocolate Amargo 800g
$18.66
Descubra a excelência do Novo Chocolate Coating Embalado pela ViaCheff e fabricado pela lendária Guittard Chocolate Company, com mais de 150 anos de tradição na produção de chocolate nos Estados Unidos. Este produto excepcional redefine os padrões de confeitaria, proporcionando uma experiência única e incomparável.
O Novo Chocolate Coating é a escolha definitiva para entusiastas culinários, combinando a maestria artesanal da Guittard com a inovação da ViaCheff. Seu sabor refinado e textura perfeitamente equilibrada são o resultado de décadas de expertise em chocolate, tornando-o o líder indiscutível no segmento na América do Norte.
Com o Novo Chocolate Coating da ViaCheff, cada criação culinária se torna uma obra-prima. Seja cobrindo bolos, mergulhando frutas ou decorando sobremesas, sua versatilidade e qualidade inigualável garantem resultados impressionantes.
Folha Texturizada para Chocolate: Naipes de Cartas
$2.50
$5.99
Folha texturizada para chocolate, feita com plástico flexível e resistente, possui gravação em relevo. A folha texturizada é um acessório que permite criar decorações de chocolate com facilidade. Essas folhas oferecem a possibilidade de fazer placas de chocolate decoradas para enfeitar bombons, doces e bolos de maneira prática.
Código: 9380 Material: Plástico PET Fabricado por: BWB Embalagens Produto do Brasil Dimensões aproximadas da folha: Larg.: 9 3/8”, Comp.: 19 61/64”
INSTRUÇÕES: Espalhe o chocolate de sua preferência derretido sobre a folha, leve à geladeira até endurecer e depois separe a folha do chocolate, deixando o desenho impresso no chocolate. As folhas podem ser reutilizadas várias vezes.
AVISO: Antes e depois de cada uso da folha texturizada, limpe com um pano úmido em água morna e deixe secar. Nunca use detergente, sabão ou esponjas. Entre aplicações, basta passar um papel toalha de alta qualidade na sua forma BWB. Mantenha o plástico fora do alcance de crianças. Para maior durabilidade, mantenha sua forma longe da luz solar direta e não exponha a temperaturas acima de 50°C. NÃO LAVÁVEL EM LAVA-LOUÇAS
Embalagem para Ovo de Páscoa 50g com 3 Cavidades (Design de Ovo/Estojo Transparente - 5 unidades)
$4.65
Deixe sua Páscoa ainda mais doce e encantadora com esta embalagem fofa para 3 ovos de chocolate de 50g! Perfeita para chocolatiers e artesãos que desejam apresentar seus mini ovos de Páscoa com charme e elegância 🍫🐣.
🧁 Apresentação Profissional & DelicadaCada embalagem inclui 3 cavidades em formato de ovo com uma tampa de acetato transparente, permitindo que seus chocolates brilhem e exibam todos os detalhes de cor, brilho e decoração ✨.
🌸 Design Festivo de PáscoaA base possui uma estampa colorida de ovos de Páscoa 🥚🎨, trazendo um toque divertido e alegre — ideal para cestas de presente, lembrancinhas ou encomendas personalizadas.
📦 Kit com 5 EmbalagensCada kit acompanha 5 estojos transparentes, cada um para 3 ovos — acomodando até 15 ovos de chocolate de 50g lindamente expostos, ideal para uma produção eficiente e elegante.
✅ Características do Produto:
🐰 Capacidade: 3 ovos de 50g por embalagem
💎 Tampa de acetato transparente para total visibilidade
🖼️ Base impressa com tema de Páscoa
📦 Inclui: 5 embalagens transparentes (acomoda 15 ovos no total)
🇧🇷 Produzido no Brasil
💡 Dica ViaCheff: Combine esta embalagem com nossas formas para ovos de chocolate de 50g para um encaixe e acabamento perfeitos!
ViaCheff – Apoiando e adoçando os melhores momentos da vida.📦 Envio rápido e seguro para todo o Brasil!
Caixa de bolo retangular de plástico cristal 11,5 x 19,5 x 7,5 (cm)
$9.72
As caixas rígidas transparentes para doces da BlueStar representam uma solução elegante e prática para apresentar criações culinárias deliciosas. Feitas de plástico de alta qualidade e durabilidade, essas caixas oferecem uma visão clara e convidativa dos doces, criando um apelo visual irresistível para os clientes. Seu design transparente não só valoriza os doces de forma sofisticada, como também facilita a identificação, tornando a escolha dos clientes mais simples.
Além da estética sofisticada, as caixas BlueStar oferecem resistência e proteção, garantindo que as sobremesas permaneçam frescas e intactas. A transparência do plástico rígido confere um toque de modernidade e versatilidade, adaptando-se a diversos estilos de apresentação. Com opções em tamanhos e configurações, as caixas BlueStar são uma escolha confiável para confeitarias, eventos e estabelecimentos que buscam destacar suas sobremesas de forma inesquecível. Eleve a experiência gastronômica e visual com as caixas para sobremesas em plástico rígido e transparente da BlueStar.
Ferramenta para Modelar Brigadeiros ROSA – BlueStar
$15.62
Faça brigadeiros perfeitamente redondos e com cobertura impecável de forma rápida e fácil!
A Ferramenta Modeladora de Brigadeiros da BlueStar – também carinhosamente chamada de "Chocalho" no Brasil – é a ajudante perfeita para quem faz brigadeiros em grande quantidade. Com essa ferramenta inovadora, você consegue cobrir os brigadeiros uniformemente com confeitos enquanto os modela em esferas lisas e padronizadas — tudo sem tocá-los diretamente!
Seja você confeiteiro amador ou profissional, essa ferramenta economiza tempo, garante higiene e entrega resultados impecáveis.
✅ Modela e cobre até 5 brigadeiros de uma só vez✅ Acabamento uniforme e profissional – não é necessário enrolar à mão✅ Reduz o contato com as mãos – mais higiênico e eficiente✅ Ideal para confeitos de chocolate, castanhas picadas e muito mais✅ Reutilizável, resistente e fácil de limpar
Como funciona:
Adicione confeitos à bandeja inferior.
Coloque os brigadeiros por cima.
Feche a tampa superior.
Agite e vire delicadamente – o movimento faz o trabalho!
Abra e revele seus brigadeiros perfeitamente cobertos, prontos para servir ou embalar!
🛒 Disponível agora em ViaCheff.com – sua fonte confiável de utensílios profissionais de confeitaria brasileira nos EUA!
Forminhas para Mini Sobremesas Azul Claro Perolado - 50 unidades
$5.00
Apresentação é tudo! Nossas forminhas mini para doces são perfeitas para dar o toque final aos seus produtos. São fáceis de usar e disponíveis em várias cores e acabamentos.
Dimensões da forminha: Aprox. 1 1/8 x 1 1/8 x 1 pol (3,5 x 3,5 x 2,5 cm)
Recipientes Quadrados para Bolo no Pote com Tampa (220ml) - Pacote com 10
$10.03
Apresente seus mini bolos e sobremesas em camadas de forma elegante com os Potes Quadrados para Bolo no Pote com Tampa (220ml).Fabricados em plástico de alta qualidade, atóxico e livre de BPA, esses potes são perfeitos para porções individuais, sobremesas para viagem ou presentes sofisticados. Seu design quadrado moderno e tampa inviolável e segura tornam-os ideais tanto para confeiteiros profissionais quanto para quem faz doces em casa. 🍰✨
The transparent finish showcases your creations in style while keeping them fresh, protected, and ready for display or delivery.Manufactured in Brazil 🇧🇷, these 220ml containers combine practicality, safety, and visual appeal — perfect for any dessert business or creative kitchen.
🍫 Destaques do Produto:
💎 Plástico premium atóxico – material resistente e cristalino, ideal para apresentação profissional de sobremesas.🥣 Capacidade de 220ml – ideal para pequenas porções de bolo no pote, mousse, pudins ou sobremesas em camadas.🔒 Tampa protetora com lacre de segurança – garante a segurança e o frescor das suas criações.🧁 Design quadrado elegante – adiciona um visual moderno e otimiza o espaço de armazenamento.📦 Empilhável e eficiente no espaço – perfeito para transporte e exposição comercial.🌿 Livre de BPA e reutilizável – seguro para você e sustentável para o meio ambiente.🇧🇷 Fabricado no Brasil – qualidade excepcional de uma produção confiável.
📏 Especificações:
Produto: Potes quadrados para bolo no pote com tampa
Capacidade: 220 ml
Material: Premium food-safe, BPA-free plastic
Shape: Square
Color: Transparent
Contém: 10 unidades
Dimensões (aprox.):
Height: 73 mm (2.87 inches)
Width: 76 mm (2.99 inches)
Fabricado em: Brasil 🇧🇷
⚙️ Benefícios:
Perfect size for individual portions or tasting desserts 🍮
Mantém as sobremesas frescas, seguras e à prova de vazamentos
Ideal para presentear, delivery, catering ou exposição em lojas
Stackable and lightweight, saving space during storage and transport
Acabamento cristalino realça a visibilidade e o apelo das sobremesas
🎯 Perfeito para:
👩🍳 Professional bakers and dessert businesses🏠 Home bakers and small-scale sellers🎁 Gifting, catering, and special events🍰 Mini cakes, mousse, puddings, and gourmet desserts
Forma de Chocolate Mousse Cup N.07 3 Partes (BWB)
$8.73
ESPECIFICAÇÕES:Código: BW9523Cavidades: 8Dimensões aproximadas da cavidade: 32 x 36 (mm)Fabricado por: BWBProduto fabricado no Brasil
AVISO:Antes e depois de cada uso da forma, limpe com um pano úmido em água morna e deixe secar. Nunca use detergente, sabão ou esponjas. Entre as aplicações, basta passar um papel toalha de alta qualidade na forma. Mantenha o plástico longe do alcance de crianças. Para maior durabilidade, mantenha sua forma longe da luz solar direta e não exponha a temperaturas acima de 50°C. NÃO PODE SER LAVADO NA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA.