Ideal para venda em porção individual.Por ser resistente ao forno, pode ser utilizada em banho-maria a até 180°C para preparo de pudins. (Siga rigorosamente as instruções das imagens do site)
Fabricado no BrasilLivre de BPA
Ideal para venda em porção individual.Como é resistente ao forno, pode ser usada em banho-maria até 180°C para preparar pudins. (Siga rigorosamente as instruções nas imagens do site)Fabricado no BrasilLivre de BPA
Ideal para venda em porções individuais.Por ser resistente ao forno, pode ser usada em banho-maria até 180°C para preparar pudins. (Siga rigorosamente as instruções nas imagens do site)
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Ideal para venda em porção individual.Como é resistente ao forno, pode ser usada em banho-maria até 180°C para preparar pudins. (Siga rigorosamente as instruções nas imagens do site)Fabricado no BrasilLivre de BPA
Forma para Pudim/Flan de Plástico Resistente ao Forno com Tampa – Perfeita para Sobremesas em Grande Escala
Leve sua confeitaria a outro nível com a Forma Plástica para Pudim/Flan com Tampa Resistente ao Forno. Desenvolvida para durabilidade e praticidade, essa forma permite assar, armazenar e transportar suas sobremesas com facilidade. Ideal para pudins, flans e outras receitas de grande volume, é a escolha perfeita tanto para confeiteiros caseiros quanto profissionais.
Feita em plástico de alta qualidade e resistente ao calor, esta forma garante um assamento uniforme e oferece uma alternativa leve às formas tradicionais. A tampa inclusa oferece ajuste seguro, mantendo suas sobremesas frescas e protegidas durante o transporte ou armazenamento. No entanto, a tampa deve acompanhar a forma durante todo o processo de assar e esfriar, apoiada mas não completamente encaixada..
Instruções-chave para melhores resultados:
Sempre coloque a forma sobre o prateleira mais baixa do forno.
Use um banho-maria para assar de maneira uniforme, garantindo que a água atinja metade da altura da forma.
Nunca aqueça a água antes de colocá-la no banho-maria e evite cobrir as formas com papel alumínio.
Não deixe a água do banho-maria secar durante o preparo.
Mantenha a temperatura do forno em 180°C (356°F) para melhores resultados, lembrando que essa temperatura pode variar de acordo com o tipo de forno.
Dicas para Solução de Problemas:
Se a tampa não encaixar : Pode ocorrer contração desigual. Certifique-se de que a tampa permaneça no lugar durante o forno e o resfriamento, mas não a vede completamente.
Se o pudim não estiver pronto a tempo: Aumente gradualmente a temperatura do forno e monitore o progresso.
Se a forma deformar ou derreter: Reduza a temperatura do forno, aumente o tempo de cozimento e garanta que não haja contato direto entre as formas ou com a assadeira.
Seja para preparar um pudim de destaque para a família ou para um evento profissional, esta forma extra grande garante resultados consistentes e acabamento impecável sempre. Visite o ViaCheff.com para mais dicas e ferramentas que vão elevar sua experiência na confeitaria.
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