O Dia das Mães é um dia especial para comemorar a dedicação e o amor da sua mãe. Mostre seu apreço com guloseimas de chocolate em forma de corações, rosas ou porta-retratos. É fácil com nossa coleção de moldes de chocolate.
Decore suas criações doces com granulados, confeitos, açúcar colorido ou pó brilhante.
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O copo para sobremesas rígido e transparente BlueStar representa luxo e praticidade ao apresentar criações culinárias irresistíveis. Produzido com plástico de alta qualidade, esse copo destaca visualmente as sobremesas e ainda adiciona um toque de elegância às suas criações. Sua transparência cristalina oferece ao cliente uma visão apetitosa das camadas e texturas das sobremesas, criando uma experiência visual única.
Além da aparência sofisticada, o copo oferece resistência e durabilidade, mantendo as sobremesas frescas e preservando sua integridade. O design elegante e a transparência do plástico rígido fazem deste copo uma escolha refinada para eventos especiais, confeitarias e estabelecimentos que buscam elevar seus padrões de apresentação. O copo de sobremesa BlueStar em plástico rígido transparente é a opção ideal para transformar cada sobremesa em uma verdadeira experiência visual e gastronômica de glamour.
As caixas rígidas transparentes para doces da BlueStar representam uma solução elegante e prática para apresentar criações culinárias deliciosas. Feitas de plástico de alta qualidade e durabilidade, essas caixas oferecem uma visão clara e convidativa dos doces, criando um apelo visual irresistível para os clientes. Seu design transparente não só valoriza os doces de forma sofisticada, como também facilita a identificação, tornando a escolha dos clientes mais simples.
Além da estética sofisticada, as caixas BlueStar oferecem resistência e proteção, garantindo que as sobremesas permaneçam frescas e intactas. A transparência do plástico rígido confere um toque de modernidade e versatilidade, adaptando-se a diversos estilos de apresentação. Com opções em tamanhos e configurações, as caixas BlueStar são uma escolha confiável para confeitarias, eventos e estabelecimentos que buscam destacar suas sobremesas de forma inesquecível. Eleve a experiência gastronômica e visual com as caixas para sobremesas em plástico rígido e transparente da BlueStar.
A Forma Plástica para Pudim/Flan Extra Grande com Tampa para Forno (1,1L – Kit com 5) foi desenvolvida para quem busca sobremesas com qualidade profissional, aliando conveniência e durabilidade. Produzida em plástico premium, livre de BPA e próprio para alimentos, esta forma grande para pudim é resistente ao calor, duradoura e perfeita para uso em forno.
Com capacidade de 1,1 litro, esta forma é ideal para preparar pudins, flans, crème caramel e outras sobremesas assadas em tamanho família. A tampa transparente facilita o acompanhamento durante o cozimento e garante armazenamento e transporte seguros após esfriar.
Perfeitas para assar em banho-maria, essas formas garantem cozimento uniforme e textura cremosa em todas as vezes. Aprovadas por confeiteiros domésticos e profissionais, são itens indispensáveis para qualquer amante de sobremesas.
🍮 Destaques do Produto:
🔥 Resistente ao forno até 180°C – perfeito para assar em banho-maria.
🧁 O forno deve estar na função “ASSAR” (BAKE) – garante aquecimento uniforme e resultados consistentes.
💧 Capacidade: 1,1 L (1100 ml / aprox. 37 oz) – perfeita para sobremesas em tamanho família.
💎 Feito em plástico premium livre de BPA – durável, próprio para alimentos e reutilizável.
🍮 Acompanha tampas – ideal para armazenar, transportar e preservar a frescura.
♻️ Reutilizável e ecológica – uma escolha sustentável para o dia a dia na cozinha.
📦 Pacote com 5 formas – ideal para cozinhas profissionais, confeitarias ou produção em grande quantidade.
📏 Dimensões do produto:
Diâmetro: 190 mm (7,48")
Altura: 70 mm (2,75 pol.)
Capacidade: 1,1 L
⚙️ Instruções de uso (Baseadas nas Diretrizes Oficiais da ViaCheff):
IMPORTANTE:
A tampa deve acompanhar a forma durante todo o processo de assar, porém deve apenas ficar apoiada — nunca totalmente vedada.
Sempre coloque as formas na grade mais baixa do forno.
O forno deve estar na função “ASSAR” (não use as funções GRATINAR, GRILL ou CONVECÇÃO).
Use água em temperatura ambiente no banho-maria — nunca água pré-aquecida ou quente.
Não cubra as formas com papel-alumínio.
Não deixe a água do banho-maria evaporar ou secar durante o tempo de forno.
⚠️ Dicas de solução de problemas:
Se a tampa não encaixar:
Pode ocorrer retração desigual entre a tampa e a forma. Mantenha sempre a tampa junto com a forma durante todo o processo de assar e resfriar.
Se o pudim não estiver pronto a tempo:
Forno varia de potência para potência. Aumente a temperatura gradualmente e acompanhe o cozimento do pudim.
Se o produto deformar ou derreter:
A temperatura do forno pode estar muito alta. Reduza a temperatura e aumente o tempo de forno, se necessário.
Evite contato direto entre as formas ou com a assadeira.
Sempre garanta que haja água suficiente no banho-maria.
🌡️ Temperatura recomendada para assar:
180°C (356°F)Configuração do forno: modo “ASSAR” apenas
🎯 Perfeito para:
Pudins grandes, flans, crème caramel, cheesecakes e outras sobremesas assadas
Confeitarias, restaurantes e docerias
Serviços de buffet e delivery de sobremesas
Confeiteiros domésticos em busca de formas com qualidade profissional
As caixas rígidas transparentes para doces da BlueStar representam uma solução elegante e prática para apresentar criações culinárias deliciosas. Feitas de plástico de alta qualidade e durabilidade, essas caixas oferecem uma visão clara e convidativa dos doces, criando um apelo visual irresistível para os clientes. Seu design transparente não só valoriza os doces de forma sofisticada, como também facilita a identificação, tornando a escolha dos clientes mais simples.
Além da estética refinada, as caixas BlueStar oferecem resistência e proteção, mantendo as sobremesas frescas e intactas. A transparência do plástico rígido agrega um toque de modernidade e versatilidade, adaptando-se a diferentes estilos de apresentação. Com opções de tamanhos e configurações, as caixas BlueStar são uma escolha confiável para confeitarias, eventos e estabelecimentos que desejam destacar suas sobremesas de forma inesquecível. Eleve a experiência gastronômica e visual com as caixas para sobremesa BlueStar em plástico rígido e transparente.
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Apresente seus doces artesanais com elegância e sofisticação usando a Caixa para Doces com 6 Cavidades (Pacote com 5) – Transparente.Produzida em acetato de alta qualidade e grande durabilidade, esta caixa oferece transparência excepcional, permitindo que suas sobremesas fiquem lindamente expostas enquanto se mantêm frescas e protegidas.
O design totalmente transparente oferece visão 360° das suas criações, tornando esta a embalagem perfeita para brigadeiros, trufas, bombons e doces gourmet. Seu acetato cristal premium valoriza as cores, texturas e a apresentação de cada doce — ideal para confeiteiros profissionais, padarias e negócios de sobremesas.
Leve e resistente ao mesmo tempo, esta caixa mantém seus doces protegidos durante o transporte e a exposição, oferecendo funcionalidade e sofisticação em uma única embalagem.
✨ Destaques do Produto:
🍬 6 cavidades transparentes – perfeitas para brigadeiros, trufas, bombons ou mini sobremesas.
🌟 Feita em acetato premium – proporciona transparência cristalina e durabilidade superior.
💎 Design totalmente transparente – valoriza cada detalhe das suas sobremesas com elegância.
🧁 Mantém os doces frescos, protegidos e perfeitamente expostos.
📦 Pacote com 5 unidades – prático e econômico para pequenos negócios ou eventos.
♻️ Reutilizável e própria para alimentos – embalagem ecológica e em padrão profissional.
Especificações:
Material: Acetato de alta qualidade
Cor: Transparente (totalmente cristalina)
Cavidades: 6
Capacidade: Comporta brigadeiros, trufas ou doces em tamanho padrão
Quantidade: Pacote com 5 unidades
Características: Leve, resistente, reutilizável e própria para alimentos
Perfeito para:
Confeitarias e lojas de doces
Embalagens gourmet para doces e sobremesas
Casamentos, aniversários e lembrancinhas
Negócios de doces profissionais e caseiros
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Conjunto de 4 designs. Material: Plástico. Cor: Rosa Brilhante Marca: BlueStar
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Conjunto com 4 designs.Material: Plástico.Cor: Amarelo ClaroMarca: BlueStar
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Kit com 4 modelos.Material: Plástico.Cor: Amarelo ClaroMarca: BlueStar* Êmbolo vendido separadamente
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O Fouet Profissional Reforçado é a escolha definitiva para chefs e profissionais de gastronomia que buscam qualidade incomparável. Este utensílio é projetado com precisão e construído com materiais de alta resistência, tornando-o robusto o suficiente para tarefas exigentes na cozinha. Com fios grossos de aço inox e cabo ergonômico, este fouet é uma extensão da sua habilidade culinária, garantindo que você possa misturar, bater e incorporar ingredientes com facilidade e eficiência. Sua durabilidade excepcional garante longa vida útil, tornando-o um ótimo investimento para cozinhas profissionais. Seja para massas densas, claras em neve ou molhos complexos, o Fouet Profissional Reforçado supera todas as expectativas e eleva suas habilidades culinárias.
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