Hot Pink Elite Color™ (4g Jar) - ViaCheff.com Hot Pink Elite Color™ (4g Jar) - ViaCheff.com
Polvo comestible rosa intenso Elite Color™ (bote de 2,5g) $6.00
Cuando usted elige el color Elite está obteniendo matices de color profundos y potentes, para su trabajo artístico en: tartas, galletas, pasteles y chocolates. Nuestro producto, una tecnología de micro-mezcla proporciona una pigmentación vibrante más fuerte en comparación con otros productos similares. Además, certificado por la FDA y Kosher/Dallas TX, Elite Color es sin duda su mejor opción.
Agotado
Molde de chocolate de 3 partes para copa de mousse N.03 (BWB)
Molde de chocolate de 3 partes para copa de mousse N.03 (BWB) $8.73
Crea espectaculares copas de mousse de chocolate y postres gourmet con el Molde de Chocolate BWB Copa de Mousse N.03 de 3 Piezas. Diseñado para profesionales y amantes de los postres, este molde te permite elaborar elegantes copas de chocolate con un acabado liso y brillante, perfectas para rellenos como mousse, ganache o creaciones en capas. Especificaciones: ✔️ Código: BW9427 ✔️ Tipo de molde: Molde de chocolate de 3 piezas para precisión y desmoldado sencillo ✔️ Cavidades: 6 cavidades para copas de mousse ✔️ Dimensiones de la cavidad (aprox.): 37,5 mm (largo) x 37,5 mm (ancho) x 35 mm (alto) ✔️ Material: Plástico PET reutilizable y apto para uso alimentario ✔️ Producto de Brasil Con su sistema de 3 piezas, este molde garantiza carcasas de chocolate uniformes, brillo profesional y un desmoldado sin esfuerzo. Una opción versátil para pasteleros, panaderías y chocolateros artesanos. Instrucciones de cuidado y mantenimiento: Para mantener tu Molde de Chocolate BWB en excelente estado: Limpie con un paño húmedo en agua tibia antes y después de cada uso. No utilices detergentes, jabones ni esponjas abrasivas. Entre usos, limpie suavemente con una toalla de papel de alta calidad. Guarde alejado de la luz solar directa y evite temperaturas superiores a 50°C (122°F). No apto para lavavajillas.
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Faces Chocolate Mold - ViaCheff.com
Molde de chocolate caras $6.99 $9.99
ESPECIFICACIONES:Molde especial de 7 piezas (2 piezas rígidas de PET y 5 piezas flexibles)Cavidades: 5Código: PF47Fabricado por: Porto FormasProducto de BrasilDimensiones aproximadas de la cavidad: D-50 x A-25 (mm) AVISO:Antes y después de cada uso del molde, limpiar con un paño húmedo en agua tibia y dejar secar. Nunca usar detergente, jabón ni esponjas. Entre usos, simplemente limpia tu molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantén el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, guarda tu molde lejos de la luz solar directa y no lo expongas a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Cápsulas de papel antigrasa premium para brigadeiros – AZUL
Cápsulas de papel antigrasa premium para brigadeiros – AZUL de $2.35
Realza la presentación de tus dulces con nuestros capacillos premium para brigadeiro, elaborados en Brasil con papel antigrasa de alto rendimiento. Diseñados para ofrecer belleza y practicidad, estos moldes son ideales tanto para pasteleros profesionales como para aficionados en casa. 🧁 Por qué son los mejores de Brasil:Fabricados con papel antiadherente y resistente a la grasa, estos capacillos no absorben aceites ni humedad. Tus brigadeiros mantienen su forma perfecta mientras los moldes permanecen limpios y elegantes — sin grasa, sin manchas. ✨ Separación sin esfuerzo:¡Olvídate de los moldes pegados o rotos! Estos capacillos se separan fácilmente entre sí, ahorrándote tiempo y garantizando un flujo de trabajo ágil en cualquier cocina o pastelería. 🇧🇷 Orgullosamente hechos en Brasil:Importados directamente de Brasil, estos capacillos reflejan los altos estándares de la tradición confitera brasileña — donde la calidad, la higiene y la presentación son lo más importante. 🔹 Perfectos para:Brigadeiros, mini trufas, bolitas de coco, dulces gourmet y mucho más. 📦 Características del producto: Papel antigrasa de primera calidad Antiadherentes y fáciles de separar Mantienen la forma y la presentación vibrante Aptos para uso alimentario y resistentes Calidad profesional Aporta un toque de excelencia brasileña a tus delicias con estos pirotines premium: la elección preferida de los reposteros que cuidan cada detalle.Aviso sobre el color: Ten en cuenta que la configuración de tu monitor, dispositivo móvil o pantalla puede afectar la forma en que se muestran los colores. El color que ves en pantalla puede no representar exactamente el tono original del pirotín de papel. Las variaciones de brillo, contraste, calibración de pantalla y ajustes del dispositivo pueden causar ligeras diferencias en la apariencia del color.
Plastic Large Smoothing Spatula (5
Espátula Alisadora de Plástico Grande (5" x 8,5") $4.10
Diseñado por decoradores profesionales de tartas, este espátula grande de plástico La Espátula Alisadora para Tartas ofrece durabilidad y versatilidad. ¡Consigue toda la colección hoy mismo!Sin BPAHecho en Brasil
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Molde redondo alto para tartas – 25,3 x 12 cm (10 Molde redondo alto para tartas – 25,3 x 12 cm (10
Molde redondo alto para tartas – 25,3 x 12 cm (10" x 4,75") – Molde profundo de aluminio Caparroz $28.08 $31.40
Prepara tartas altas de estilo pastelería, tartas de celebración y bizcochos para eventos con este Molde Redondo Alto de 10 pulgadas de Caparroz. Fabricado en aluminio de alto rendimiento, este molde garantiza una distribución uniforme del calor y resultados de horneado perfectos con lados lisos y rectos. Tanto si creas tartas de boda apiladas como espectaculares tartas de varias capas, este molde profundo proporciona la altura y estructura necesarias para una presentación profesional. ✅ Características del producto: 📏 Dimensiones: 25,3 cm (10") de diámetro x 12 cm (4,75") de altura 🍰 Perfecto para: Tartas altas de cumpleaños, tartas de varias capas, tartas mousse, pisos de boda y más 💎 Aluminio de calidad alimentaria premium: Resistente, ligero y con distribución uniforme del calor ✨ Interior sin juntas: Ideal para bordes limpios, definidos y fácil desmolde 🧼 Fácil de limpiar y apilable para un almacenamiento eficiente 🇧🇷 Fabricado en Brasil por Caparroz 🇺🇸 Importado en exclusiva por ViaCheff USA
Plastic Mixing Bowl with Handle 6.3 Cups (Red) - ViaCheff.com
Bol de plástico con asa 1,5L (rojo) $5.99
¡El Bol de Plástico para Mezclar con Asa es una herramienta esencial en tu cocina! Su asa especial proporciona comodidad y firmeza para manipular Buttercream, Nata Chantilly, y también puede usarse como dispensador de chocolate para rellenar moldes. Capacidad: 6,3 tazasSin BPAFabricado en Brasil  
Gotas sabor chocolate negro 800 g (1,76 lb) Gotas sabor chocolate negro 800 g (1,76 lb)
Gotas sabor chocolate negro 800 g (1,76 lb) $18.66
Descubre la excelencia del nuevo baño de chocolate, envasado por ViaCheff y fabricado por la legendaria Guittard Chocolate Company, con más de 150 años de tradición chocolatera en Estados Unidos. Este producto excepcional redefine los estándares de la confitería, proporcionando una experiencia única e inigualable. El nuevo baño de chocolate es la elección definitiva para los amantes de la cocina, combinando la maestría artesanal de Guittard con la innovación de ViaCheff. Su sabor refinado y textura perfectamente equilibrada son el resultado de décadas de experiencia chocolatera, lo que lo convierte en el líder indiscutible del segmento en Norteamérica. Con el nuevo baño de chocolate de ViaCheff, cada creación culinaria se convierte en una obra maestra. Ya sea para cubrir tartas, bañar frutas o decorar postres, su versatilidad y calidad inigualable aseguran resultados espectaculares. 
Émbolo para expulsor de brigadeiro
Émbolo para expulsor de brigadeiro $7.55
El émbolo BlueStar para el expulsor de brigadeiro ha sido diseñado para encajar perfectamente en cualquier molde expulsor de brigadeiro BlueStar. Este accesorio es esencial para crear brigadeiros excepcionales. Su precisión y diseño inteligente facilitan la producción, asegurando que cada dulce quede perfecto. Material: Plástico.Color: Amarillo claroMarca: BlueStar
Round MDF 9.8 inches (25cm) Cake Board-4mm thick - ViaCheff.com Round MDF 9.8 inches (25cm) Cake Board-4mm thick - ViaCheff.com
Base redonda MDF para tartas 25cm (9,8 pulgadas) - grosor 4mm $6.38
Tablas para pasteles hechas de MDF (tablero de fibra de densidad media) extraído de madera reforestada y certificada ecológicamente. Vienen en varios tamaños. Las tablas para pasteles Avaré están hechas en Brasil con excelente calidad. Se diferencian por tener 4 patas en cada tabla, lo que facilita increíblemente su manejo. ¡No más intentar meter los dedos entre una tabla plana y una mesa!
Boleador de brigadeiros (magenta) Boleador de brigadeiros (magenta)
Boleador de brigadeiros (magenta) $4.99
La boleadora de brigadeiros ViaCheff es una herramienta esencial para los panaderos que buscan eficiencia y perfección en sus creaciones dulces. Fabricada con materiales duraderos y de alta calidad, esta boleadora garantiza un moldeado uniforme de los brigadeiros, lo que da como resultado dulces de tamaño y forma consistentes. Con una capacidad para porciones de hasta 16 g, simplifica el proceso de amasado, ahorrando tiempo y esfuerzo. Simplemente coloque las porciones de masa en las cavidades, cierre la boleadora y agítela suavemente para obtener brigadeiros perfectamente redondos. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, la boleadora ViaCheff es fácil de limpiar y almacenar. Convierte la tarea de hacer brigadeiros en una experiencia rápida y eficiente, garantizando resultados impecables y deliciosos en todo momento.Hecho en BrasilLibre de BPA
Agotado
Mousse Cup N.07 3-Part Chocolate Mold (BWB) - ViaCheff.com Mousse Cup N.07 3-Part Chocolate Mold (BWB) - ViaCheff.com
Molde de chocolate copa mousse N.07 de 3 partes (BWB) $8.73
ESPECIFICACIONES:Código: BW9523Cavidades: 8Dimensiones de la cavidad aprox. 32 x 36 (mm)Fabricado por: BWBProducto fabricado en Brasil AVISO:Antes y después de cada uso del molde, límpielo con un paño húmedo en agua tibia y deje secar. Nunca utilice detergente, jabón ni esponjas. Entre usos, simplemente limpie el molde con una toalla de papel de alta calidad. Mantenga el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, mantenga el molde alejado de la luz solar directa y no lo exponga a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Little Angel Chocolate Mold - ViaCheff.com Little Angel Chocolate Mold - ViaCheff.com
Molde de chocolate angelito $2.50
ESPECIFICACIONES: Código: 445 Molde simple de plástico PET Cavidades: 11 Fabricado por: Porto Formas Producto de Brasil Dimensiones de cavidad aprox.: 55 x 34 x 7 (mm) AVISO: Antes y después de cada uso del molde, límpialo con un paño húmedo en agua tibia y deja secar. Nunca uses detergente, jabón ni esponjas. Entre aplicaciones, simplemente limpia el molde con papel de cocina de alta calidad. Mantén el envoltorio de plástico fuera del alcance de los niños. Para una mayor durabilidad, guarda el molde lejos de la luz solar directa y no lo expongas a temperaturas superiores a 50°C. NO APTO PARA LAVAVAJILLAS.
Molde de chocolate de 3 piezas para Pão de Mel pequeño (BWB)
Molde de chocolate de 3 piezas para Pão de Mel pequeño (BWB) $8.73
Prepara dulces de calidad profesional con el Molde de Chocolate BWB Pão de Mel Brasileño Pequeño de 3 Partes. Especialmente diseñado para reposteros, este molde es perfecto para crear pequeños pão de mel (pan de miel brasileño), bombones rellenos y postres gourmet con un acabado liso y brillante. Especificaciones: ✔️ Código: BW801 ✔️ Tipo de molde: molde de chocolate de 3 piezas para precisión y uniformidad ✔️ Cavidades: 3 cavidades pequeñas y redondas ✔️ Dimensiones de la cavidad (aprox.): 59 mm (ancho) x 24 mm (alto) ✔️ Material: PET plástico reutilizable y apto para uso alimentario ✔️ Producto de Brasil El diseño de 3 piezas garantiza capas de chocolate finas y uniformes y un desmolde sencillo, ayudándote a lograr resultados profesionales con menos esfuerzo. Ideal para pastelerías, chocolaterías y creaciones caseras. Instrucciones de cuidado y mantenimiento: Para preservar la calidad de tu Molde de Chocolate BWB: Limpie con un paño húmedo en agua tibia antes y después de cada uso. No utilices detergentes, jabones ni esponjas abrasivas. Entre usos, limpie suavemente con una toalla de papel de alta calidad. Guarde alejado de la luz solar directa y evite temperaturas superiores a 50°C (122°F). No apto para lavavajillas.
Kit de mini espátulas decorativas, set de 4
Kit de mini espátulas decorativas, set de 4 $2.69
Las mini espátulas decorativas para tartas son herramientas esenciales para reposteros que buscan añadir detalles precisos y elegantes a sus creaciones. Fabricadas con materiales de alta calidad, estas espátulas son duraderas y fáciles de manejar, permitiendo un control preciso al aplicar glaseados, cremas y otras decoraciones. Su tamaño compacto es perfecto para trabajos delicados, como la creación de flores, diseños intrincados y acabados perfectos en los bordes de las tartas. Disponibles en varias formas y tamaños, estas mini espátulas cubren todas las necesidades decorativas, convirtiéndolas en un imprescindible en cualquier kit de repostería. Con estas espátulas, es posible transformar tartas sencillas en verdaderas obras de arte, impresionando a todos con detalles sorprendentes y un acabado profesional.Libre de BPAFabricado en Brasil

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