A Forma Extra Grande para Pudim/Flan de Plástico Resistente ao Forno com Tampa (1,1L – Kit com 5) foi desenvolvida para quem busca sobremesas de qualidade profissional com praticidade e durabilidade. Fabricada em plástico premium livre de BPA e seguro para alimentos, esta forma grande para pudim é resistente ao calor, durável e perfeita para uso no forno.
With a capacity of 1.1 liters, this mold is ideal for making family-sized flans, crème caramel, puddings, and other baked desserts. The transparent lid allows easy monitoring during baking and provides safe storage and transport once cooled.
Perfeitos para banho-maria, essas formas garantem cozimento uniforme e textura cremosa sempre. Confiadas por confeiteiros caseiros e profissionais, são ferramentas indispensáveis para quem ama sobremesas.
🍮 Destaques do Produto:
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🔥 Oven safe up to 356°F (180°C) – perfect for baking in a bain-marie.
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🧁 Oven must be set to “BAKE” mode – ensures even heating and consistent results.
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💧 Capacity: 1.1L (1100ml / approx. 37 oz) – perfect for family-size desserts.
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💎 Made from premium BPA-free plastic – durable, food-safe, and reusable.
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🍮 Inclui tampas combinando – ideal para armazenar, transportar e manter a frescura.
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♻️ Reusable and eco-friendly – a sustainable choice for everyday baking.
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📦 Pack of 5 molds – great for professional kitchens, bakeries, or bulk production.
📏 Dimensões do produto:
⚙️ Instruções de uso (Baseadas nas Diretrizes Oficiais da ViaCheff):
IMPORTANTE:
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The lid must accompany the mold throughout the entire baking process, but it should only rest on top — never be tightly closed.
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Sempre coloque as formas na grade mais baixa do forno.
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O forno deve estar na função “ASSAR” (não use GRILL, GRATINAR ou CONVECÇÃO).
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Use água em temperatura ambiente no banho-maria — nunca água pré-aquecida ou quente.
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Não cubra as formas com papel alumínio.
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Não deixe a água do banho-maria evaporar ou secar durante o preparo.
⚠️ Dicas de solução de problemas:
If the lid does not fit:
Se o pudim não estiver pronto a tempo:
Se o produto deformar ou derreter:
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Oven temperature may be too high. Reduce the temperature and increase baking time if necessary.
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Evite contato direto entre as formas ou com a assadeira.
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Sempre verifique se há água suficiente no banho-maria.
🌡️ Temperatura recomendada para assar:
180°C (356°F)
Configuração do forno: apenas modo “ASSAR”
🎯 Perfeito para:
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Large puddings, flans, crème caramel, cheesecakes, and other baked desserts
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Confeitarias, restaurantes e docerias
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Catering and dessert delivery services
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Confeiteiros domésticos em busca de formas de qualidade profissional