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Prepare mini pudins e flans perfeitos todas as vezes com a Forma Plástica Pequena para Pudim/Flan com Tampa para Forno (Kit com 20). Desenvolvidas para confeiteiros profissionais e domésticos, essas formas resistentes ao calor oferecem excelente desempenho em cada fornada.
Cada forma é produzida em plástico premium livre de BPA e próprio para alimentos, especialmente formulado para resistir a temperaturas de forno de até 180°C (356°F). Com capacidade de 80 ml, essas mini formas para pudim são ideais para porções pequenas e elegantes de flan, pudim de leite ou outras sobremesas individuais.
As tampas plásticas transparentes tornam as formas ideais não apenas para assar, mas também para armazenar e transportar suas sobremesas com segurança e higiene. O design transparente permite verificar o ponto do pudim durante o preparo, garantindo textura e sabor perfeitos em todas as receitas.
🔥 Resistente ao forno até 180°C – perfeita para assar em banho-maria.
🧁 O forno deve estar ajustado no modo “BAKE” (assar) – garante aquecimento uniforme e constante.
💧 Capacidade: 80 ml – ideal para mini sobremesas individuais.
💎 Plástico premium livre de BPA – grau alimentício, seguro, reutilizável e resistente.
🍮 Acompanha tampas – para armazenamento, frescor e transporte fácil.
♻️ Ecológica e reutilizável – solução sustentável para cozinhas profissionais.
📦 Pacote com 20 formas – excelente para produção em série ou bufês.
Diâmetro: 81 mm (3,18")
Altura: 32 mm (1,26 pol.)
Capacidade: 80 ml
IMPORTANTE:
A tampa deve acompanhar a forma durante todo o processo de assar, mas deve apenas repousar sobre a forma, sem ser encaixada com pressão.
Sempre coloque as formas na grade mais baixa do forno.
Ajuste o forno para a função “ASSAR” (BAKE) (não use BROIL, GRILL ou CONVECÇÃO).
Não pré-aqueça a água do banho-maria — use sempre água em temperatura ambiente.
Não utilize papel-alumínio sobre as formas.
Nunca deixe a água do banho-maria secar durante o cozimento.
If the lid does not fit:
Isso pode ocorrer devido à contração desigual entre a tampa e a forma. Certifique-se de que a tampa acompanhe a forma durante todo o processo de assar e resfriar.
Se o pudim não ficar pronto a tempo:
A potência do forno pode variar. Aumente a temperatura gradualmente e observe o processo de assar.
Se o produto deformar ou derreter:
A temperatura pode estar muito alta. Reduza a temperatura do forno e aumente o tempo de cozimento, se necessário.
Garanta que não haja contato direto entre as formas ou com a assadeira de metal.
Mantenha sempre água suficiente no banho-maria.
180°C (356°F)Configuração do forno: apenas modo “ASSAR”
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