Forma de Pudim/Flan Grande de Plástico Resistente ao Forno com Tampa - 6 Unidades (500ml)

A Forma Grande para Pudim/Flan de Plástico Resistente ao Forno com Tampa (Kit com 6) é a escolha ideal para profissionais e confeiteiros caseiros que buscam resultados perfeitos e consistentes. Feitas de plástico de alta qualidade, livre de BPA e seguro para alimentos, essas formas unem durabilidade, resistência ao calor e praticidade.

Com capacidade para 500ml, são perfeitas para assar porções maiores de pudins, flans, quindins e outras sobremesas deliciosas. Cada forma inclui uma tampa transparente, que permite acompanhar o preparo e facilita o armazenamento e transporte após esfriar.

Desenvolvidas para preparo em banho-maria, essas formas garantem distribuição uniforme de calor, proporcionando à sua sobremesa a textura lisa e cremosa que todo amante de pudim deseja.

🍮 Destaques do Produto:

• 🔥 Oven safe up to 356°F (180°C) – ideal for bain-marie baking.

• 🧁 Oven must be set to “BAKE” mode – guarantees even heat distribution and perfect results.

• 💧 Capacidade: 500ml (aprox. 17 oz) – ideal para sobremesas médias e grandes.

• 💎 Made from durable BPA-free plastic – food-safe, heat-resistant, and reusable.

• 🍮 Acompanha tampas – mantém as sobremesas frescas e facilita o transporte.

• ♻️ Reutilizável e ecológico – escolha sustentável para profissionais e cozinhas domésticas.

• 📦 Kit com 6 formas – perfeito para produções em lote ou eventos.

📏 Dimensões do produto:

• Diâmetro: 150mm (5,9 pol)

• Height: 55mm (2.16 in)

• Capacidade: 500ml

⚙️ Instruções de uso (Baseadas nas Diretrizes Oficiais da ViaCheff):

IMPORTANTE:

• A tampa deve acompanhar a forma durante todo o processo de forno, mas deve ser apenas apoiada — nunca lacrada.

• Sempre coloque as formas na grade mais baixa do forno.

• The oven must be set to “BAKE” mode (do not use BROIL, GRILL, or CONVECTION).

• Use água em temperatura ambiente no banho-maria — nunca água quente.

• Não cubra as formas com papel alumínio.

• Não deixe a água do banho-maria secar durante o preparo.

⚠️ Dicas de solução de problemas:

If the lid does not fit:

• This can occur due to uneven contraction between lid and mold. Ensure the lid stays with the mold during baking and cooling.

Se o pudim não estiver pronto a tempo:

• A potência do forno pode variar. Aumente a temperatura gradualmente e acompanhe o processo de assar.

Se a forma deformar ou derreter:

• A temperatura pode estar muito alta. Reduza a temperatura e aumente o tempo de cozimento, se necessário.

• Evite contato direto entre as formas ou com a assadeira.

• Ensure there’s always enough water in the bain-marie.

🌡️ Temperatura recomendada para assar:

180°C (356°F)
Configuração do forno: apenas modo “ASSAR”

🎯 Perfeito para:

• Baking flans, puddings, crème caramel, cheesecakes, and other desserts

• Professional kitchens, bakeries, and dessert shops

• Confeiteiros caseiros que buscam praticidade e resultados profissionais

• Catering and food delivery businesses